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짭쪼롬한 국물+반숙 계란에 쫄깃한 '타피오카 펄' 때려박은 '버블티 라멘'

타피오카 펄을 가득 넣어 쫀득쫀득한 식감을 더한 일본식 라멘이 누리꾼들 사이에서 화제이다.

인사이트(좌) 기사와 관련 없는 자료 사진 / Ck&CO, (우) Instagram 'aaa0112kimo'


[인사이트] 디지털뉴스팀 = 최근 가장 핫한 대만식 음료 '버블티'가 일본의 대표적인 음식 라멘을 만난다면 과연 어떤 맛을 낼까.


여기에 쫀득한 식감을 자랑하는 버블티 속 '타피오카 펄'을 구수한 라멘 국물에 퐁당 빠뜨린 용자(?)가 있다.


최근 인스타그램 계정 'aaa0112kimo'에는 평범한 사람은 생각도 못할 조합의 퓨전 음식이 공개돼 화제를 모으고 있다.


누리꾼이 게재한 사진 속 라멘 위로는 면발이 전혀 보이지 않을 만큼 펄이 한가득 올려져 있다.


인사이트기사와 관련 없는 자료 사진 / Postmates


돼지뼈로 구수하게 끓여낸 라멘 국물과 그릇 사이드에 적절하게 플레이팅 된 계란, 차슈는 보기만 해도 침이 고이게 만든다.


여기에 부드러운 면발과 어우러지는 쫄깃한 식감의 펄은 전에 없던 새로운 식감을 선사한다는 후문이다.


이처럼 맛을 보기도 전에 눈부터 먼저 사로잡는 '버블티 라멘'의 모습에 수많은 누리꾼들은 "한 번 쯤은 먹어보고 싶다", "씹는 맛은 있겠다"는 등 나쁘지 않은 반응을 보였다.


한편 버블티의 인기가 뜨거운 세계 곳곳에서는 버블티 라면 외에도 '버블티 밥', '버블티 피자' 등 다양한 이색 음식이 꾸준히 개발되고 있다.


인사이트기사와 관련 없는 자료 사진 / South China Morning