'돈 스파이크'가 직접 만들어 침샘 폭발하게 만드는 '홈스테이크'

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[인사이트] 심연주 기자 = 씹는 순간, 쫄깃한 식감과 터져 나오는 육즙의 조화가 완벽한 스테이크는 언제 먹어도 일품이다.

그중에서도 겉은 튀긴 것 마냥 바삭한데 속은 놀라운 정도로 부드러운 정통 스테이크는 고기 마니아들의 많은 사랑을 받고 있다.

하지만 안타깝게도 높은 가격대와 언제나 꽉 차 있는 예약 때문에 정통 스테이크 하우스를 자주 방문하기란 어려운 것이 사실이다.

그렇다고 완벽한 스테이크를 포기할 수는 없는 법.

이마트

이러한 사람들을 위해 나타난 대안이 있다. 바로 집에서 간편하게 구워 먹을 수 있는 '홈스(홈스테이크)'다.

요즘 대형 마트에 가면 스테이크 레스토랑에 필적하는 훌륭한 스테이크용 통고기를 쉽게 볼 수 있다.

그중 단연 최고로 꼽히는 곳은 이마트인데, 여러 종류의 부위와 두께는 물론이고 시즈닝까지 완벽한 통고기를 다양하게 만날 수 있기 때문이다.

최근 이마트는 작곡가 돈스파이크와 콜라보해 어마어마한 스테이크용 고기를 소개했다.

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한 예능 프로그램에서 직접 구운 거대한 점보 스테이크를 두 손으로 들고 뜯는 모습을 보여주면서 '먹방신', '고기신'으로 떠오른 돈스파이크.

셰프 못지않은 다양한 조합의 시즈닝은 물론 굽는 과정까지 완벽했던 그 장면은 두고두고 전설의 스테이크로 불리기에 충분했다.

평소에도 요리를 즐겨 자신만의 스테이크 레시피도 가지고 있다는 돈스파이크의 이마트 스테이크, 과연 얼마나 맛있을까.

그중에서도 특히 눈에 띄는 것은 바로 이름도 어마어마한 '헤비 시즈닝 스테이크'다.

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돈스파이크와 이마트의 헤비 스테이크 시리즈는 일반 스테이크용 고기의 두께가 2cm 이내인 것에 비해, 3~4cm에 달하는 두께가 특징이다.

시즈닝이 다 되어 있기 때문에 사다가 바로 굽기만 하면 육즙이 줄줄 흐르는 스테이크를 간편하게 완성할 수 있다.

신제품 헤비 시즈닝 스테이크는 통후추, 소금, 향신료를 아끼지 않고 듬뿍 뿌려 한층 진하고 깊은 맛을 만끽할 수 있다.

진공포장 방식으로 보관 기관이 넉넉하다는 것도 홈스테이크가 가진 장점 중에 하나다.

돈스파이크와 이마트 스테이크 콜라보로 완성된 홈스테이크는 공개된 영상 속에서 자세하게 살펴볼 수 있다.

YouTube '이마트'