카카오 고물과 부드러운 크림 흐르는 달콤+쫀득 '카카오크림떡'
다크초콜릿 향이 물씬 풍기는 모찌떡에 부드러운 크림까지 더해져 달콤하고 쫀득한 '카카오크림떡'이 입소문을 타고 있다.
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instagram 'eun_chae_94'
[인사이트] 최민주 기자 = 찹쌀떡과 초콜릿, 부드러운 통팥이 들어간 달달한 크림이 조화를 이루는 디저트가 인기를 끌고 있다.
최근 '먹스타그램'을 휩쓸고 있는 신흥 강자 '카카오크림떡'은 다소 생소한 조합이지만 중독성 강한 식감과 맛으로 입소문을 타고 있다.
겉모습은 검은깨를 묻혀놓은 떡처럼 보이지만 이는 진하고 촉촉한 카카오 고물을 듬뿍 묻힌 초코 찰떡이다.
instagram 'eun_chae_94'
insatagram 'youngmill.kr'
다크 초콜릿 향이 나는 떡 안에는 통팥이 들어간 부드러운 크림이 들어가 있어 한입 가득 베어 물면 몽글몽글 풍부한 식감을 선사한다.
초콜릿과 크림, 팥까지 더해져 너무 달지 않을까 싶지만 어른들 입맛에도 많이 달지 않을 정도의 적당한 단맛이라는 평이다.
실온 상태로 먹으면 크림이 흐르는 부드러운 모찌떡이 되지만 이를 냉동실에 살짝 얼려 먹으면 시원한 초코 찰떡 아이스크림처럼 변신해 특별한 맛을 느낄 수 있다.
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우리 전통 떡이지만 초콜릿 맛을 가미한 덕분에 차와도, 커피와도 잘 어울리는 카카오크림떡은 '청년떡집'에서 판매하고 있는 야심작이다.
온라인몰에서만 팔기 때문에 주문 후 실물을 받아본 누리꾼들은 기대 이상으로 '강추'한다고 입을 모았다.
자칭 '떡순이', '떡돌이'라면 간식으로도, 가벼운 한 끼로도 먹을 수 있는 카카오크림떡을 만나보는건 어떨까.
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