무조건 예약해야 맛볼 수 있다는 서울 '뚱뚱이 마카롱' 맛집 6곳

Instagram 'byjaejae'

[인사이트] 황효정 기자 = 뚱카롱. 바삭한 꼬끄 사이로 넘쳐 흐를 만큼 한가득 필링을 채운 '뚱뚱'한 마카롱을 일컫는 단어다.

마카롱이란 달걀 흰자를 주원료로 한 머랭 과자인 꼬끄 사이에 잼, 크림, 가나슈 등의 필링을 채워 넣은 프랑스식 디저트다.

그중에서도 요즘 디저트계에서는 뚱카롱이 대세다. 쫀쫀하고 바삭한 식감과 더불어 떨어진 당을 즉각 채워주는 진한 맛 덕분이다.

보고 있으면 절로 군침을 삼키게 되고, 카메라를 들게 되는 오동통하고 맛깔스러운 비주얼의 이 뚱카롱들.

여기 제대로 '뚱카롱'을 선보이는 서울 내 마카롱 맛집들을 소개한다. 마카롱 덕후들이여, '도장 깨기'를 위해 출동하자.

1. 바이재재

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독보적인 디자인으로 유명한 마카롱 숍, 바이재재. 서울 강동구 성내동에 위치한 바이재재는 좋은 재료로 담백한 맛을 내는 곳이다.

큼직한 브라우니를 넣은 쿠앤크 브라우니 마카롱이 꾸준히 사랑받는 메뉴며, 여기에 햄버거와 피자의 모양과 '맛'까지 그대로 담은 마카롱이 특히 화제다.

2. 솜솜베이커리

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오픈 전부터 줄 서서 기다려야만 맛볼 수 있다는 숍, 솜솜베이커리.

서울 강동구 암사동에 위치한 이곳은 실하게 꽉꽉 들어찬 필링으로 '뚱카롱'의 정석을 보여준다.

목요일부터 일요일까지, 일주일에 딱 4일간만 문을 여니 참고하자.

3. 버찌와 모모

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뚱카롱 중에서도 '이중 필링'으로 꽉꽉 채운 숍 버찌와 모모. 서울 송파구 송파동에 위치한 버찌와 모모는 단순한 뚱카롱이 아닌 이중으로 채운 필링이 특징이다.

일례로 가게의 인기 메뉴인 초코나무 숲 마카롱의 경우, 말차와 초콜릿 필링이 반반씩 듬뿍 들어 하나로 두 가지 마카롱을 모두 맛볼 수 있다.

4. 50팩토리

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강남의 대표적인 뚱카롱 맛집 50팩토리. 서울 논현에 위치한 이곳은 사랑스럽고 로맨틱한 디자인으로 유명하다.

그중에서도 특히 생화 모양 '꽃카롱'이 인기 메뉴다.

5. 마롱카롱

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여러 색이 소용돌이치는 이른바 마블 마카롱으로 유명한 숍, 마롱카롱. 서울 노원구 공릉동에 위치한 마롱카롱은 번호표로 대기열을 세울 만큼 팬층이 두터운 곳이다.

기본 마카롱도 판매하지만, 역시나 뚱카롱이 인기다.

6. 레어마카롱

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고급스러운 꼬끄 디자인이 특징인 숍 레어마카롱. 이곳은 서울 송파구 송파동에 위치해 있다.

뚱카롱을 구입할 수도, 직접 만들어보는 베이킹 클래스를 들을 수도 있으니 참고하도록 하자.

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